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我比較常上的網站是yahoo奇摩購物,其他燦坤購物、金石堂書店、博客來相比下殺就少一些。我從推薦文大概明瞭到這是柔和的果酸及柑橘味由酸轉甜到回甘,口感層次分明最具獨特性風味的一款咖啡。食品,咖啡,咖啡豆粉,其他綜合豆商品。

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【上田】耶加雪非咖啡(一磅) 450g

風味特性:
 

來自於咖啡的原鄉衣索比亞,摩卡耶加雪啡Mocha yirgacheffe在全球咖啡鑑賞家
的眼中一直享有盛名,稀有的水洗優質阿拉比加種咖啡,適合各種程度的烘焙,
完美地呈現出清新明亮的花果香,漂亮完整的豆型,是一般摩卡難以比擬的高檔咖啡。

 

此種咖啡具有獨特香氣,類似花茶及檸檬皮的香氣,中度烘培具有柔和的酸味,
深度烘培則散發出濃郁香味,為非洲地區極具代表性的水洗豆。
Yirgacheffee
耶加雪夫之所以有名在於她的檸檬果香、花茶香、蜂蜜香等等的獨特口感讓
品嚐過的人都讚不絕口。

產地說明:

Yirgacheffe生長在衣索比亞西南部著名的山岳及森林產區,咖啡豆屬於中小顆粒
生豆顏色略呈黃綠色,豆型漂亮完整。酸性適中,保有非洲摩卡風格,是一款優質
的水洗阿拉比卡豆。

 

這真是一款誘人的咖啡!耶加雪夫有著強烈撲鼻的花香、檸檬香,酸質濃郁卻柔軟
宜人,加上喝起來像茶一般的風味更是令人回味不已,是許多人進入精選咖啡的起點。

 

產地:衣索比亞


 【上田】耶加雪非咖啡(1磅450g×2包入)
【上田】耶加雪非咖啡(1磅450g×2包入)

品牌介紹:

上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口,於是在 1995 年設立自家烘焙廠,從生豆的選擇到烘焙調配的
最後製程皆一手掌握,期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們,皆能口齒留香。
上田堅持著高水準品質,所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態,除了長年供應的咖啡豆系列之外,我們也會提供一些
獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆,幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。

我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。
除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工
項目包括有烘焙、研磨、包裝。

2003年 嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生,挑碳崎古道邊,翠綠的樟木林中,隱藏著一幢結合現代簡約美感,與
自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本 體,隱匿在山林之間,頗有現代陶淵明結廬南山下恬靜
與安適,幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂,除了擴大咖啡烘焙廠規模,更負起教育下一代生活體驗 咖啡的責任。

★ 自家烘焙師,親自烘焙。
★ 平價好咖啡就是上田。

【上田】耶加雪非咖啡(1磅450g×2包入)

資料來源:MOMO購物中心 - 【上田】耶加雪非咖啡(1磅450g×2包入)

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